La vocación cosmopolita de Belo Horizonte hace que existan numerosas opciones en lo que se refiere a platos de cocina internacional: francesa, italiana, árabe, oriental, etc y por supuesto la exquisita comida local.
La que sigue es una breve lista de algunos de los más conocidos restaurantes de Belo Horizonte:
A Favorita
Como entrada se sugiere el mix de champiñones (porto belo, shimejie de Paris) cremoso con mantequilla de trufas y huevo escalfado. Plato principal: cherne en costras de salchicha y limón siciliano a la crema de mostaza en grano, servido con papas.
Dirección: Rua Santa Catarina 1235 - Belo Horizonte - MG - Brasil
Acervo da Carne
En el almuerzo, el restaurante es frecuentado los viernes por ejecutivos de la región y los sábados y domingos recibe a las familias. En la noche, el clima frío y la luz baja, crean un ambiente romántico y especial para parejas.
Dirección: Rua da Saudade 169 - Belo Horizonte - MG - Brasil
Alguidares
Especializado en cocina bahiana, el Restaurante Alguidares atiende de lunes a viernes de 19:00 a 24:00 y de jueves a domingo de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 24:00 horas.
Dirección: R Pium-í 1037 - Anchieta - Belo Horizonte - MG - Brasil
Badejo
El Restaurante Badejo es especializado en cocina capixaba. Con parqueo propio, atiende de martes a viernes de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 23:30, sábado de 12:00 a 23:30 y domingo de 12:00 a 17:00 horas.
Dirección: R Rio Grande do Norte 836 - Belo Horizonte - MG - Brasil
Café do Museu
Entre los platos principales de la culinaria internacional, la sugerencia de entrada es la olla de legumbres que da para dos personas. Como plato principal está el atún en costras de yerbas con musselini de baroa y salsa de mostaza de Dijon.
Dirección: Avenida Prudente de Morais 202 - Belo Horizonte - MG - Brasil
Dona Derna
El menú ofrece masas, carnes, pescados, crustáceos y aves. Entre los platos principales resaltan el bacalao a Dona Derna, acompañado por legumbres, brócolis, cebolla y pimentones. Para finalizar, uno de los postres mas pedido es el Vulcano.
Dirección: Rua Tomé de Souza 1343 - 2º piso - Belo Horizonte - MG - Brasil
Dona Lucinha
Pollo con ora-pro-nobis, tropeiro, ensaladas, costillita frita y cola de buey con berro son recetas siempre presentes. La moranga con carne desmenuzada es la novedad del menú. Los sábados, hay feijoada.
Dirección: Rua Sergipe 811 - Belo Horizonte - MG - Brasil
Fogo de Chão
Las costillas se asan por seis horas en fuego en el suelo antes de ser transferidos a un asador interno. En el centro del salón, el buffet tiene platos fríos como endibia, espárragos verdes, champiñones y shiitake además de opciones calientes
Dirección: Rua Sergipe ,1208 - Belo Horizonte - MG - Brasil
Haus München
El Restaurante Haus München es especializado en cocina alemana y en marcas de cerveza, además de poseer cava de vinos. Atiende de lunes a viernes de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 1:00, sábado de 12:00 a 1:00 y domingo de 12:00 a 17:00 horas.
Dirección: R Juiz de Fora, 1257 - Belo Horizonte - MG - Brasil
Marília Pizzeria
Todas las pizzas de la casa son servidas en tamaño único, con seis pedazos, preparados en horno a leña.
Dirección: Rua Montes Claros ,526 - Belo Horizonte - MG - Brasil
Osteria Mattiazzi
De la cocina salen delicias como el tagliatelle al nero con calamares, uno de los buscados es la cavaquinha al vapor con tagliolino al limon. La sugerencia del menú del chef es el carpaccio de camarones con aceite de anchoas,recula silvestre y champiñones
Dirección: Rua Soledade ,28 - Belo Horizonte - MG - Brasil
Paladino
La especialidad del Restaurante Paladino es la cocina brasilera. Con parqueo propio, atiende de miércoles a sábado de 12:00 a 16:00 y de 18:00 a 24:00 horas. Domingo atiende de 12:00 a 18:00 horas.
Dirección: Av Gildo Macedo Lacerda, 300 - Braúnas/Pampulha - Belo Horizonte - MG - Brasil
Speciali Pizza Bar
Pruebe la margherita especial, exclusividad de la casa que tiene masa verde hecha con manjericao. La redonda todavía lleva queso muzarela de búfalo,tomate, manzana, queso parmesano y más manjericao
Dirección: Rua Fernandes Tourinho ,805 - Belo Horizonte - MG - Brasil
Splendido Ristorante
Una de las atracciones del restaurante es el menú de vinos, como entrada la novedad son las vieiras en crocante de pancetas con salsa de coliflor. Plato principal: ravioli de gallina d´angola con salsa de su propio asado y trufas negras.
Dirección: Rua Levindo Lopes ,251 - Belo Horizonte - MG - Brasil
Sushi Naka
El cuidado dificulta que se encuentren algunos de los platos principales del restaurante. Es el caso del sashimi de langosta. Yoshitada solamente prepara el manjar de langostas pescadas en menos de tres días y que tenga 800 gr.
Dirección: Rua Gonçalves Dias ,92 - Belo Horizonte - MG - Brasil
Sushi Thai
El Restaurante Sushi Thai se especializa en cocina asiática. Atende de lunes a viernes de 18:00 a 24:00 y sábado y domingo de 12:00 a 24:00 horas.
Dirección: R Grão-Mogol, 564 - Carmo - Belo Horizonte - MG - Brasil
Taste Vin
El gusto por los vinos y la gastronomía del chef propietario Rodrigo Fonseca, no surgió en familia, como suele pasar con la mayoría de los chef. Rodrigo Fonseca adelante del Taste Vin elabora los platos y entrena a los funcionarios de la casa.
Dirección: Rua Curitiba ,2105 - Belo Horizonte - MG - Brasil
Vila Árabe
La inspiración árabe libanesa de la casa viene de cuna. Entre las variedades del buffet libre, hay platos típicos, pescados, carnes rojas y ensaladas. Cuajada seca, babaghanoush, berenjena árabe, quibe crudo y charutos son las recetas tradicionales.
Dirección: Rua Pernambuco ,781 - Belo Horizonte - MG - Brasil
Vitelo's
El Restaurante Vitelo's es especializado en carnes. Atiende de martes a jueves de 18:00 a 1:00, viernes de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 1:00, sábado de 12:30 a 24:00 y domingo de 12:00 a 17:30 horas.
Dirección: Av Francisco Deslandes, 104 - Anchieta - Belo Horizonte - MG - Brasil
Yun Ton
La especialidad del Restaurante Yun Ton es la comida china. Con parqueo propio, atiende de lunes a viernes de 11:30 a 14:30 y de 18:30 a 23:30, sábado de 11:30 a 00:30 y domingo de 11:00 a 23:00 horas.
Dirección: R Sta Catarina, 946 - Lourdes - Belo Horizonte - MG - Brasil
Ver:
- Imágenes de Belo Horizonte
- El tiempo en Belo Horizonte HOY