Ingredientes:
-10 limones verdosos bien lavados
-10 cucharadas de azúcar impalpable
-Hielo
-6 copitas de cachaca o ron blanco
Procedimiento:
Utilizamos una jarra de vidrio grueso.
Partimos los limones en trozos pequeños y machacamos con el azúcar hasta que larguen su jugo.
Añadimos hielo picado y la bebida.
Servimos en copas.
Este es un trago ideal para servir con un “escarchado” en el borde que se preparará pasándolo por jugo de limón y luego por azúcar.
Recordá que como es una bebida consumida en todo el mundo, la preparación de la Caipirinha tiene decenas de variantes. Aquí les damos una receta básica para los novatos y para los que dicen ¡uh, es muy difícil!...