El acarayé (escrito acarajé en portugués) es un plato típico tradicional de la cocina de Bahía, en la Región Nordeste de Brasil. Tiene su origen, muy posiblemente, en la cocina africana y es una especie de bollo elaborado con una masa de porotos o judías carillas (feijão fradinho) y camarones, frito en aceite de palma, y servido en una salsa de pimienta, vatapá y caruru. El alimento está muy relacionado con las tradiciones religiosas afrobrasileñas (como el candomblé). En sí, el acarayé es un pan gordo hecho de frijoles blancos y cebolla, frito y relleno con langostinos. Es comido en Brasil a toda hora.
Formas de servir el acarajé
Mujeres bahianas con su atuendo típico preparan y sirven acarajé
El Palácio do Planalto es la sede del poder ejecutivo del Gobierno Federal brasileño. El edificio está localizado en la Plaza de los Tres Poderes (Praça dos Três Poderes) en Brasilia y fue diseñado por el célebre arquitecto brasileño Oscar Niemeyer, en un proyecto elaborado en 1956. El Palacio de Planalto fue parte del proyecto del Plan Piloto de la ciudad y fue uno de los primeros edificios construidos en la ciudad.
La oficina del Presidente de la República se encuentra en el Palácio do Planalto.
El Presidente y su familia, sin embargo, no viven allí; la residencia oficial del Presidente es el Palácio da Alvorada.
Además del Presidente, algunos altos consejeros del Poder Ejecutivo también tienen sus oficinas en el "Planalto", entre ellos el Vicepresidente de Brasil. Los otros ministerios establecen su sede a lo largo de la Esplanada dos Ministérios.
El arquitecto Niemeyer fue también creador de la mayoría de los edificios importantes en la nueva capital de Brasil. La idea era proyectar una imagen de simplicidad y modernidad utilizando líneas curvas y ondas para componer las columnas y las estructuras exteriores.
El Palacio de Planalto consta de cuatro pisos de altura, y tiene una superficie de 36.000 m². Otros cuatro edificios adyacentes son también parte del complejo.
Garota de Ipanema (en español Chica de Ipanema, en inglés The Girl from Ipanema) es una de las canciones más emblemáticas de Brasil, algunos hasta dicen que es la canción más conocida del país carioca en el mundo.
Garota de Ipanema es una canción de bossa nova compuesta en 1962, con letra de Vinícius de Moraes y música de Antonio Carlos Jobim. Originalmente se llamaba "Menina que passa" y pensada para una comedia musical titulada Dirigível (Dirigible), una obra en la que estaba trabajando Vinicius.
El 19 de marzo de 1963 se realizó la grabación para la discográfica Verve por Stan Getz y João Gilberto, con Tom Jobim al piano, que luego saldría en el LP "Getz/Gilberto".
Musa inspiradora (La Garota)
La verdadera Garota de Ipanema
En 1965, Jobim y Vinicius le confesaron a Helô Pinheiro (cuyo verdadero nombre es Heloísa Eneida Menezes Paes Pinto) que ella había sido la musa inspiradora de la canción.
Cuando ella se casó, Tom Jobim y su esposa fueron los padrinos de la boda. Helô es dueña actualmente de una cadena de locales de venta de bikinis llamado justamente Garota de Ipanema.
Letra de Garota de Ipanema (portugués)
Olha, que coisa mais linda, Mais cheia de
graça, É ela, menina, que vem e que
passa, Num doce balanço, a caminho do mar.
Moça do corpo dourado, Do sol de Ipanema, O
seu balançado É mais que um poema
É a coisa mais linda Que eu já vi
passar
Ah, por que estou tão sozinho? Ah, por que
tudo é tão triste? Ah, a beleza que
existe A beleza que não é só
minha, Que também passa sozinha.
Ah, se ela soubesse Que quando ela passa, O mundo
soirrindo Se enche de graça E fica mais
lindo Por causa do amor.
The Girl From Ipanema (english)
Tall and tan and young and lovely The girl from
Ipanema goes walking And when she passes, each one
she passes goes - ah
When she walks, she's like a samba That swings so
cool and sways so gentle That when she passes,
each one she passes goes - ooh
(Ooh) But he watch her so sadly How can he tell
her he loves her Yes he would give his heart
gladly But each day, when she walks to the sea She
looks straight ahead, not at he
Tall, (and) tan, (and) young, (and) lovely The
girl from Ipanema goes walking And when she
passes, he smiles - but she doesn't see (doesn't
see) (She just doesn't see, she never sees me,...)
"Copacabana" es casi uno de los símbolos de Brasil en el extranjero y sin embargo no la compuso un brasileño. Pertenece al catantante estadounidense Barry Manylow que grabó en su disco Even Now de 1978 y fue escrita por Manilow, Jack Feldman y Bruce Sussman.
Esta canción también es conocida como "At the Cop" debido simplemente a las primeras palabras del coro. El single debutó en la revista Billboard Top 40 alcanzando la octava posición de su ranking el 7 de julio de 1978.
El nombre de la canción se refiere en realidad al famoso club nocturno "Copacabana" de la ciudad de La Habana (Cuba). Nos cuenta la historia de Lola, una corista, y de su amante llamado Tony, que era un camarero del club.
El single ha vendido más de 75 millones de copias en todo el mundo y además aparece como parte de la "banda de sonido" de gran cantidad de películas.
Diferentes estilos de Banderas de Brasil, en todos lados Banderas de Brasil, de tela, con pintura, en ojotas, en la piel, en la ropa... siempre Banderas de Brasil.
La Galería Nacional de Dinamarca expone 40 pinturas en acrílico de Bob Dylan nunca antes vistas por el público.
El curator Kasper Monrad dijo que las pinturas de la ''Serie de Brasil'' de Dylan fueron hechas específicamente para la muestra danesa, abierta desde el viernes.
La colección incluye escenas figurativas de barrios pobres, granjas y playas brasileñas, que el cantante de 69 años esbozó durante visitas al país suramericano y luego llevó al lienzo en un estudio.
''Elegí Brasil como tema porque he estado allí muchas veces y me gusta la atmósfera'', dijo Dylan en un comunicado emitido el jueves por el museo.
Via/ ElUniversal
Imagen: Rockinandbloggin